发布日期:2024-10-15 08:52 点击次数:151
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一、酸辣饺子汤
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准备食材:饺子、紫菜、油菜、香菜、葱花、蒜末、辣椒面、芝麻
作念法措施:
1、将葱花、蒜末、辣椒面、芝麻放入碗中,淋上热油。
2、再加入2勺生抽、2勺醋、极少盐、极少糖搅匀,制成酱汁底料。
3、饺子煮熟捞出,放入酱汁底料碗中,撒上香菜。
4、将紫菜和油菜煮熟,连同汤汁舀到饺子碗中即可。
二、椒盐蟹味菇
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准备食材:蟹味菇、鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐
作念法措施:
1、蟹味菇洗净控干水分备用。
2、鸡蛋里加极少盐、半勺椒盐打散爽爽淫人网,放入2勺面粉、2勺淀粉搅动成面糊。
3、将蟹味菇放入面糊中均匀裹上头糊。
4、锅里放适量油,待油温约五成热时下入蟹味菇小火炸制。
5、外在呈金黄色捞出,连接加热至油温升高,复炸一分钟傍边捞出,撒上孜然即可。
三、照烧鸡腿饭
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twitter 反差准备食材:鸡腿、米饭、西兰花、胡萝卜
作念法措施:
1、鸡腿去骨切开,用蒜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制半小时。
2、起锅加水放1勺盐烧开,放入西兰花和胡萝卜焯熟备用。
3、用2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蜂蜜、半勺黑胡椒粉加适量净水调成小半碗照烧汁。
4、起锅热极少油,放入鸡腿肉小火先煎鸡皮那一面,待两面金黄微焦倒入照烧汁,盖上锅盖焖五分钟傍边。
5、大开锅盖收汁不要收干,盛出鸡腿肉切块,与米饭、西兰花和胡萝卜沿途装入碗中,淋入锅里剩余酱汁即可。
四、菠菜豆乳小米粥
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准备食材:小米、菠菜、豆乳、鸡蛋
作念法措施:
1、准备一碗豆乳,30克黄豆提前泡半小时加1000ml净水用破壁机打成豆乳,也可用豆乳机或买现成的豆乳。菠菜用滚水焯30秒捞出切成小段,鸡蛋打散备用。
2、小米凉水下锅煮开后倒入豆乳再次煮开,转小火煮20分钟傍边,本事搅动几次驻防粘锅。
3、小米粥茁壮时放入菠菜、半勺盐,出锅前淋入蛋液搅匀即可。
五、西兰花口蘑炒鸡胸
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准备食材:西兰花、口蘑、鸡胸肉、蒜片、小米椒
作念法措施:
1、鸡胸肉洗净顺着纹理切成片,加2勺料酒、2勺生抽、半勺盐、半勺黑胡椒粉拌匀腌制半小时,口蘑切片备用。
2、西兰花放入滚水中加1勺盐焯3分钟傍边捞出控一下水分。
3、锅中热极少油,放入腌制好的鸡胸肉,小火煎至两面焦黄盛出备用。
4、起锅热油将蒜片爆香,放进口蘑炒软。
5、放入西兰花和鸡胸肉爽爽淫人网,加入1勺盐、2勺生抽、半勺黑胡椒粉、极幼年米椒翻炒均匀即可。
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