【大河财立方 记者 陈薇 文图】满园春芽吐新绿，又是春茶飘香时。4月4日爽爽淫人网，第十四届文新春茶节步履在河南省郑州市正弘城广场举行。

与往年比拟，文新本年将春茶节从传统酒店搬到了年青东说念主活跃的商圈；从居品摆列来看，除了现炒现卖的信阳毛尖外，文小新奶茶店、毛尖冰激凌、原叶茶饮料、茶味啤酒被铺到了C位。“触网”多年的信阳文新茶叶公司首创东说念主、董事长刘文新，这次拥抱年青东说念主的步子要更大少许了。

本年春茶节奶茶、茶饮料占了C位

“还有毛尖冰激凌？必须尝一尝。”4月4日，在正弘城和妻儿逛街的刘先生，从文小新正弘城快闪店买了4只毛尖冰激凌。浓郁的抹茶绿色冰激凌与现场绿色的地贴、快闪店口舌分明，不仅让消耗者味蕾得回了兴奋，也激起了环球打卡拍照的盼愿。

本年仍是是文新春茶节的第14年了，这次步履从传统酒店走出来，搬到了郑州市正弘城广场。现场消耗者不仅能看到簇新采摘下来的信阳毛尖的肥美芽叶，还能围不雅师父手工现场炒茶。在居品的摆列区，既有高端的华夏一号茶，也有明前手工春茶、生计好茶等价钱亲民的居品；本年新品信阳毛尖、信阳红茶等原叶茶瓶装饮料，毛尖、茉莉毛尖、红茶等多个口味的考取精酿茶啤也被铺在了C位。

之前在信阳文新茶庄眩惑不少搭客拍照的奶茶品牌文小新，也在正弘城广场开了一间快闪店，消耗者在这里不错品味到牌号非遗毛尖鲜奶茶、茉莉毛尖鲜奶茶以及毛尖冰激凌等新址品。

刘文新在步履现场在推介本年春茶节时，将杰出篇幅留给了这些新址品，况兼为文小新品牌的发布预留了零丁的尺度。

这次的快闪店仅仅文小新走出文新茶庄的运转，文小新往日不仅要入驻正弘城，还将在郑州开出400平时米的旗舰店，大限度过错现制茶饮赛说念。刘文新在辉煌节假期前，也仍是运转在直播间带货瓶装茶饮饮料。

文新品牌要进一步拥抱年青东说念主

“拉长产业链、丰富产业线，让文新品牌进一步拥抱年青东说念主。”在谈及本年春茶节一系列变化时，刘文新告诉大河财立方记者。

其实文新拥抱年青东说念主的策略，要比本年春茶节运转得更早。2020年刘文新就入局了短视频、直播卖茶赛说念，他对年青消耗者的需求、销售渠说念变化的感觉其实相配敏感。

在他看来，年青消耗者并不是对茶不感兴味，相背他们对茶饮的需求正快速崛起。数据流露，18至25岁茶叶消耗者占比已向上20%。仅仅年青东说念主喝茶的相貌更倾向于方便、先锋的即饮茶和现制茶饮，购买主渠说念也转向购物中心、便利店以及电商。

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此前，信阳市政府淡薄 “三茶统筹” 计谋，饱读舞茶企配置茶繁衍品和新型茶饮。围绕这些需求的变化，文新进行了一系列居品、渠说念治愈。

昨年热销的毛尖啤酒，让文新看到了茶叶跨界和会的市集机遇，也给本年推出茶饮料以及文小新奶茶品牌更多的信心。文新但愿通过瓶装茶饮料、奶茶等新品类，既保留茶香又融入流行元素，将信阳毛尖的中枢价值退换为允洽年青东说念主口味的居品，眩惑年青消耗者驻足。文小新的居品线主要袒护商超、便利店等渠说念，与文新主品牌酿成互补，拓展增量市集。

茶供应链上风将是文新新址品解围的契机

不外，在快消品中瓶装茶饮以及现制奶茶亦然杰出拥堵的赛说念。

这次文新推出的瓶装饮料属于无糖茶类别，跟着东说念主们减糖健康饮食的需求增多，2024年该品类市集限度冲突150亿元，同比增速超 20%。

在这一品类中，东方树叶与三得利野心占据市集份额75%，其新品牌若是子熟了、茶小开等也以相反化口味快速崛起。为了霸占市集份额，该品类头部品牌500ml规格居品，价钱仍是从5至6元下探至3至4元，价钱内卷也在压缩品牌利润空间。

在步履现场，文新上述居品订价为5元，念念让消耗者在尝鲜之后抓续复购，则需要依托文新茶叶供应链端上风，赐与消耗者更多的价值。

现制奶茶方面，2024年该品类市集限度也超3500亿元，同比仅增长约6%，增速较此前三年年均 15%的增速显赫放缓。头部品牌基本运转聚焦下千里市集推广，这也让喜茶、奈雪等品牌向下治愈价钱，喜茶将轻乳茶价钱从此前20元以上，治愈到15元以致更低，奈雪精真金不怕火茶系列价钱也定在9元到15元。

不外，消耗者关切奶茶原料的品性，对主打好茶、好奶的文小新来说应当是冲突的契机。阿嬷手作推出 “凤凰单丛奶茶”，通过非遗工艺展示和茶园溯源增强溢价，订价28元，对一样有非遗加抓的文小新来说，订价在19元牌号非遗毛尖鲜奶茶照旧有市集契机的。

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